알바가 무단결근 후 연락두절… 해고 가능할까요?

오픈한 지 얼마 안 됐고 알바 2명이 돌아가면서 근무하는데, 한 명이 갑자기 무단결근을 했습니다. 당일에도 연락이 안 되고, 다음날도 연락두절이에요.
근로계약서는 작성했고, 시급/근무시간도 다 적어놨습니다.

이 상태에서 제가 바로 해고 처리하면 문제가 될까요?

무단결근 몇 회 이상이면 해고 가능 이런 기준이 있는지

해고 통보는 문자로 해도 되는지, “몇 시까지 연락 없으면 계약해지” 같은 문구가 필요한지

그동안 출근한 시간 급여 정산은 어떻게 해야 깔끔한지(연락이 안 되는데 계좌로 보내도 되는지)

지금 매장 운영이 급해서 대체 인력도 구해야 하는데, 혹시 나중에 “부당해고”로 문제 생길까봐 겁나네요. 경험 있으신 분들 절차 공유 부탁드립니다.