배우는사장님들

성공적인 창업을 위한 필수 마인드와 차별화 전략


창업과 마인드의 상관관계

창업의 범위는 넓습니다. 기업인이 되기 위한 창업, 자영업을 하기 위한 창업 등 다양한 형태가 있습니다.

창업의 정의는 무엇일까요? Chat GPT에게 물어봤습니다.

창업의 정의는 새로운 사업을 시작하는 행위를 말합니다. 구체적으로는 제품이나 서비스를 시장에 제공하기 위해 조직을 설립하고 운영하는 것을 의미합니다. 창업은 단순히 사업을 시작하는 것만을 포함하지 않고, 새로운 아이디어를 실현하고, 그 아이디어를 기반으로 한 비즈니스 모델을 개발하고, 이를 통해 시장에 진입하는 과정을 모두 포함합니다.

창업의 주요 요소

  1. 아이디어 개발:
  • 창의적인 제품 또는 서비스 아이디어를 생각해내고 이를 구체화하는 단계.
  1. 사업 계획 수립:
  • 시장 조사, 경쟁 분석, 재무 계획 등을 포함한 종합적인 사업 계획을 세우는 과정.
  1. 자본 조달:
  • 사업을 시작하기 위한 초기 자금을 마련하는 단계. 이는 개인 자본, 투자자, 대출 등 다양한 방법을 통해 이루어질 수 있습니다.
  1. 조직 구성:
  • 사업을 운영하기 위한 팀을 구성하고 조직 구조를 설계하는 단계.
  1. 법적 절차:
  • 사업 등록, 허가 및 라이선스 취득, 세금 신고 등의 법적 절차를 완료하는 과정.
  1. 제품/서비스 개발:
  • 실제로 제품을 생산하거나 서비스를 제공할 준비를 하는 단계.
  1. 마케팅 및 판매:
  • 제품이나 서비스를 시장에 내놓고, 고객에게 판매하는 과정. 마케팅 전략을 세우고 실행하는 것이 중요합니다.
  1. 운영 관리:
  • 일상적인 사업 운영을 관리하고, 고객 서비스를 제공하며, 지속적으로 비즈니스를 개선해 나가는 과정.

창업의 목적

  • 경제적 이익: 사업을 통해 수익을 창출하고, 이를 통해 경제적 안정을 추구.
  • 사회적 기여: 새로운 제품이나 서비스를 통해 사회적 문제를 해결하고, 사회에 긍정적인 영향을 미치기 위함.
  • 자아 실현: 자신의 아이디어와 열정을 실현하며, 창의성과 혁신을 통해 성취감을 얻기 위함.

창업의 중요성

  • 경제 성장: 새로운 비즈니스를 통해 일자리 창출과 경제 성장을 촉진.
  • 혁신 촉진: 새로운 아이디어와 기술을 도입하여 시장의 변화를 이끄는 역할.
  • 사회 문제 해결: 사회적 기업 등은 창업을 통해 사회적 문제를 해결하고, 공공의 이익을 추구할 수 있음.

창업은 많은 도전과 리스크가 따르지만, 성공적으로 이루어질 경우 큰 보상을 가져다줄 수 있는 중요한 활동입니다.

짧은 한 문장으로도 위와 같이 정리해주네요. 가장 중요한 문장을 봤을 때 “창업은 단순히 사업을 시작하는 것만을 포함하지 않고, 새로운 아이디어를 실현하고, 그 아이디어를 기반으로 한 비즈니스 모델을 개발하고, 이를 통해 시장에 진입하는 과정을 모두 포함합니다.”

위와 같이 설명하네요. 맞는 말이라고 생각해요.

어떤 업종을 선택하셔도 그 업종에 대한 아이디어는 필수적이라고 생각합니다.

자영업을 하시려고 고려 중이신 분들 중에 음식점이나 다양한 업종을 하시는 분들 중 시장 조사를 하시면서 어떠한 차별화가 있다고 느끼신 적 있으신가요?

그만큼 우리 눈에 보여지는 대부분의 매장을 가도 특별히 다른 매장과는 큰 차이점이 느껴지지 않습니다.

그럼 우리가 여기서 느껴야 할 점은 차별화를 줘야 한다?
이건 당연한 부분인 거라고 생각합니다.
창업을 하려고 하는 모든 사장님들은 돈을 벌기 위해 창업을 합니다.
그럼에도 불구하고 대부분의 사장님들은 돈을 버는 것보단 창업을 진행하는 과정에서 많은 돈을 소비하며 시작하죠.

많은 자영업자분들이 대출에 의존해서 창업을 하는 경우가 많고
자신이 창업한 곳은 망하지 않을 거라는 확신을 가지고 있는 경우가 종종 있습니다.
제 생각이지만 창업비용에 대출의 비중을 최대한 줄여서 시작해야 한다고 생각해요.
소자본 창업으로 자신의 아이템을 테스트해본 후에
더 큰 미래를 봤다면 그 후에 투자를 해도 늦지 않거든요.
대부분의 창업비용이 인테리어와 시설 비용으로 나가는 게 너무 안타까운 현실입니다.
작은 영업장에서 시작하더라도 독보적인 아이템과 차별화만 있어도 고객들은 걸어서 찾아가 줄 텐데 말이죠.
그래서 독보적인 아이템이 뭐가 있으며 어떤 차별화가 있을지 물으신다면
그건 우리 예비 사장님께서 노력해서 얻으셔야 합니다.

또 한 가지 말씀드리면 성공한 기업가들이 말하는 것 중
여러 번의 실패를 하더라도 한 번의 성공만 있으면 된다
이런 말이 있죠.
첫 번째 도전에 모든 걸 쏟아붓지 않으셔야 합니다.
물론 최선을 다하셔야 하지만 그다음 대책도 세워두셔야 한다는 거죠.
저자본 투자로 큰 시행착오를 겪으며 실패하는 건 경험이고 무리한 투자로 무모한 도전은 경험이라고 보이지 않습니다.

소자본 창업은 다시 도전하기까지 적은 시간이 걸리는 반면, 경험도 없이 인테리어와 시설에만 신경 쓰다 큰 돈을 소비하게 되면
다시 일어나기까지의 시간이 오래 걸린다고 생각해요.
물론 인테리어와 시설이 중요한 업종들이 있지만, 음식점을 인테리어 보고 가진 않으니까요.
술집의 경우에도 인테리어가 첫 고객에게 좋은 이미지를 줄 수 있겠지만,
그 외에 다른 것들이 불만족스럽다면 딱 일회성 방문일 가능성이 높지 않을까요?

각종 매체에 나오는 특별한 아이디어를 가진 사장님들은 특별한 사람이 아닙니다.
특별한 생각을 하기 위해 끊임없이 배운 겁니다.
그런 생각을 하기까지 얼마나 큰 노력이 있었을지 가늠이 되지 않습니다.

예를 들어볼까요.
국내에는 다양한 프랜차이즈 음식점들이 많습니다.
같은 프랜차이즈라고 해도 사장님에 따라 매장 매출의 차이가 크다는 사실은 알고 계실 겁니다.

그 이유는 단순하게 운영 방식이겠죠.
맛의 차이라든지 고객의 응대라든지
이런 차이가 매출의 차이를 만든다고 생각합니다. 물론 프랜차이즈에 해당합니다.

그런 차이는 마인드의 차이라고 생각해요.
고객의 입장에서 한 번이라도 생각해본 적이 있다면
절대 고객을 함부로 대하지도 않고 위생적으로도 철저하겠죠.

우리가 유명 관광지에 가서 유명 맛집에 갔을 때
불친절하다면 다시는 가지 않을 겁니다.
근데 어차피 관광지에 온 손님은 다시 빠른 시일 내에 재방문이 어렵다는 점은 그 맛집 사장님도 알고 있는 사실이며,
그 결과로 친절에 대한 중요성을 놓치는 경우가 종종 보입니다.

이렇듯 우리가 동네 상권에서 음식점을 운영하거나 서비스 업종을 운영 중이라면 고객의 입장에서 모든 걸 체크해보고 운영해서 그나마 영업을 지속해 나갈 기본적인 상태가 된다고 생각합니다.

그럼 우리가 기본적으로 갖춰야 하는 건 마인드입니다.

횡단보도 바로 앞 상권에서 천만 원의 월세를 내며 장사하는 사장님들은 더 많은 고객을 끌어모으기 위한 선택을 했고 그에 맞는 서비스로 고객을 만족시키지 못한다면,
그 어떤 좋은 상권이라도 골목길에 숨겨져 있는 매장과 다를 바 없을 거라고 생각합니다.

반면 골목길에 숨겨져 있는 그 작은 매장은 단점을 극복하고 발상을 전환하여 고객에게 더 좋은 경험을 안겨줄 수도 있습니다.

우리가 가끔 접하는 성공한 자영업자들의 인터뷰나 운영 방식을 듣다 보면
그들은 대부분의 자영업자들과는 다르다는 걸 느끼실 겁니다.

저렇게까지 해야 하나? 그런 분들이 그 골목을 살리거나 건물을 살립니다.

창업 후 1~2년 정말 운이 따라줘서 자리를 잡고 매출이 승승장구하더라도
금방 경쟁업체가 생겨날 것이며 새로운 아이디어를 가진 다른 창업자에게 밀리게 될 겁니다.

정말 끊임없이 배우셔야 합니다.
배움을 멈추는 순간 경쟁자들에게 먹히게 될 겁니다.

창업에 대한 공부는 그냥 기본이라고 생각합니다.
당연한 것이며 어느 누구나 공부하고 창업을 합니다.
누구나 하는 걸 한다고 누군가보다 뛰어난 게 아닙니다.
더 끊임없이 배우기 위해서는 자기계발을 하셔야 합니다.
마인드 자체를 바꾸셔야 해요.

어느 음식점에 가셔서 젊은 사장을 보시며
장사 잘한다 젊은 사람이 성공하겠네
이런 생각 해본 적 있으시죠?

아마 그 젊은 사장의 태도를 보고 그렇게 생각하셨을겁니다
어떤 업종이든 자영업을 시작하시려고 마음먹으셨다면 끊임없이 배우시고 남의 말에 귀를 기울이셔야 합니다.

책을 읽고 다른 성공 사례를 들으며 배우셔도 좋고
하루에 짬을 내서 10분의 책도 좋고 출퇴근 시간 동안 오디오북을 듣는 것만으로도
엄청난 도움이 될 거라고 생각해요.
단순히 장사한다고 생각하지 마시고 자신의 기업을 만든다고 생각하시면 좋겠습니다.

손님이 없다고 축 처져 계시지 마시고
원인을 분석하고 고객이 왜 우리 업장에 오지 않는지 분석하고
주변인들에게 피드백을 받으세요.
지금 같은 불경기에는 어디든 손님이 없다고도 말하지 마세요.
그런 마음가짐으로 계속 운영하신다면 버틸 수는 있더라도 더 나아지진 않을 거라고 장담합니다.

위기를 기회로 바꿔봅시다, 사장님들

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