배우는사장님들

외식업 재료 원가율 계산기

원가 계산기

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재료 입력

재료 목록

    기타 운영 비용

    판매 가격 설정

    결과

    총 원가: 0 원

    예상 이윤: 0 원

    이윤율: 0%

    원가율: 0%

    원가율 계산기 사용법

    1. 재료 입력

    • 재료명: 첫 번째 입력란에 재료명을 입력합니다. 예를 들어, “닭고기”와 같은 재료명을 입력합니다.
    • 구매 단가: 재료의 구매 단가를 입력합니다. 예를 들어, 1kg당 5000원인 닭고기를 구매한 경우 “5000”을 입력합니다.
    • 구매 단위: 재료를 구매한 단위를 선택합니다. g, kg, ml, L 중에서 선택할 수 있습니다. 예를 들어, “kg”을 선택합니다.
    • 사용량: 실제로 요리에 사용한 양을 입력합니다. 예를 들어, 200g을 사용했다면 “200”을 입력합니다.
    • 재료 추가: 모든 정보를 입력한 후 “재료 추가” 버튼을 클릭합니다. 입력한 재료가 재료 목록에 추가됩니다.

    2. 기타 운영 비용 입력

    • 임대료: 한 달 임대료를 입력합니다. 예를 들어, 임대료가 1,000,000원이라면 해당 금액을 입력합니다.
    • 인건비: 한 달 인건비를 입력합니다. 예를 들어, 인건비가 2,000,000원이라면 해당 금액을 입력합니다.
    • 유틸리티 비용: 한 달 유틸리티 비용(전기, 가스, 물 등)을 입력합니다. 예를 들어, 300,000원을 입력합니다.

    3. 판매 가격 설정

    • 판매 가격: 해당 제품을 판매할 가격을 입력합니다. 예를 들어, 15,000원에 판매하려면 “15000”을 입력합니다.

    4. 이윤 계산

    • 이윤 계산: “이윤 계산” 버튼을 클릭하여 총 원가, 예상 이윤, 이윤율, 원가율을 계산합니다.

    5. 결과 확인

    • 계산된 결과는 “결과” 섹션에 표시됩니다.
      • 총 원가: 재료비와 기타 운영비용을 합한 총 원가가 표시됩니다.
      • 예상 이윤: 판매 가격에서 총 원가를 뺀 예상 이윤이 표시됩니다.
      • 이윤율: 총 원가에 대한 이윤율이 백분율로 표시됩니다.
      • 원가율: 판매 가격에 대한 원가율이 백분율로 표시됩니다.

    6. 재료 목록 수정

    • 재료 목록에서 잘못 추가된 재료를 삭제하려면 재료명 오른쪽에 있는 작은 “✖” 버튼을 클릭하여 삭제할 수 있습니다.

    주의 사항

    • 모든 입력란에 올바른 값을 입력해야 정확한 계산이 가능합니다.
    • 단위에 따라 자동으로 변환이 이루어지니, 적절한 단위를 선택하여 정확한 사용량을 입력해야 합니다.

    이 계산기는 요리 또는 제품의 원가를 분석하여 적절한 판매 가격을 설정하는 데 유용합니다. 입력된 정보를 바탕으로 판매 가격이 적절한지, 예상 이윤이 충분한지 쉽게 파악할 수 있습니다.

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